黑龍江人為了做好援藏工作有多用心？1日，記者來到中央大街上新開業(yè)的黑龍江省首家援藏特色農(nóng)牧產(chǎn)品專營店，帶你體驗(yàn)一下藏族特色產(chǎn)品的魅力。
店內(nèi)藏族風(fēng)情十足
這家店名叫珠峰優(yōu)選西藏特色產(chǎn)品旗艦店，位于哈爾濱中央大街與西十四道街交口處，門口的裝修充滿了藏族色彩，非常顯眼。被西藏人作為主食的青稞，在店里隨處可見，帶有青稞的食品琳瑯滿目，青稞米、青稞面、青稞餅干、青稞蛋卷、青稞奶昔。店長蘇德軍介紹，青稞產(chǎn)出后退殼成青稞米，磨粉后是青稞面，炒熟就是糌粑，是西藏人餐桌上的主食。青稞經(jīng)過深加工，可以制成餅干、蛋卷等休閑食品。
店內(nèi)貨架上的各類西藏食品
蘇德軍說，青稞代餐餅干，吃兩塊就有很強(qiáng)的飽腹感。因此，青稞這類食品很受年輕女性的歡迎。
除了青稞食品，藏族特色食品還有牦牛肉，這里有五香牦牛腩、五香軟牦牛肉干、香辣軟牦牛肉干······蘇德軍說：“散養(yǎng)的牦牛精壯，肉質(zhì)細(xì)膩，脂肪含量低，健康又美味?！蓖愣狗蹢l是西藏當(dāng)?shù)厝顺３缘氖澄铮诤邶埥瓍s很少見。蘇德軍告訴記者，這種粉條口感非常順滑。
從左至右依次為青稞米、青稞面、青稞餅干、糌粑
珠峰優(yōu)選西藏特色產(chǎn)品旗艦店是由黑龍江旅投集團(tuán)權(quán)屬企業(yè)黑龍江省中青旅打造運(yùn)營的援藏項(xiàng)目，通過銷售西藏特色農(nóng)牧產(chǎn)品，增加西藏農(nóng)牧民的經(jīng)濟(jì)收入，助力西藏扶貧產(chǎn)業(yè)發(fā)展?？梢哉f，每一份商品的背后，都連著一個藏族農(nóng)牧家庭。這里還是黑龍江省援藏干部的聯(lián)絡(luò)點(diǎn)、在黑龍江省西藏籍大學(xué)生的服務(wù)站。這家小店也是黑龍江對口支援西藏工作的新成果。蘇德軍說，希望通過門店豐富黑龍江人餐桌的同時，讓黑龍江省對口援藏工作再上新臺階。
