12月16日下午，省政府舉行新聞發(fā)布會。12月27日，黑龍江省將全面啟動“2022黑龍江冷水魚·冬捕季”系列活動。省委農(nóng)辦主任、省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳廳長王兆憲作主旨發(fā)布，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳二級巡視員王曉冬、牡丹江市政府副市長鄒浩、北魚集團總經(jīng)理康志永作相關(guān)情況介紹，省委宣傳部新聞發(fā)布處處長吳晶晶主持發(fā)布會。
發(fā)布會現(xiàn)場。(石啟立攝)
發(fā)布會上，王兆憲介紹了“2022黑龍江冷水魚·冬捕季”活動背景和主要活動安排。本次活動以“千年漁獵 生態(tài)漁業(yè)”為主題，在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、中國漁業(yè)協(xié)會等相關(guān)部門大力指導下，由省委宣傳部、省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、省文化和旅游廳、省體育局、哈爾濱市人民政府、牡丹江市人民政府和其他參與冬捕活動的市級政府等共同主辦，省建投集團、北魚集團、小康龍江、詠大傳播等單位具體承辦。冬捕季活動從2022年12月27日開幕到2023年2月5日結(jié)束，將以“1+1+N”模式展開，即，在哈爾濱市舉辦冷水魚·冬捕季暨全國大水面生態(tài)漁業(yè)發(fā)展高峰論壇開幕式,在牡丹江市舉辦冬捕大典，在其他市地舉辦Ｎ湖冬捕聯(lián)動，著力打造一場持續(xù)1個多月的、品樂賞購一體的冰雪漁業(yè)嘉年華。
在記者提問環(huán)節(jié)，康志永介紹了北魚集團及冷水漁業(yè)相關(guān)情況。黑龍江水域資源優(yōu)勢突出，漁業(yè)資源豐富。根據(jù)《2021中國漁業(yè)統(tǒng)計年鑒》數(shù)據(jù)顯示，黑龍江可養(yǎng)殖湖泊及水庫面積合居全國第一，優(yōu)質(zhì)水資源全國占比第一。產(chǎn)地水產(chǎn)品國家抽檢連續(xù)8年合格率達100%；淡水魚類資源極為豐富，現(xiàn)已發(fā)現(xiàn)魚類105種，其中有經(jīng)濟價值的40余種。黑龍江目前擁有水產(chǎn)品認證國家地理標志產(chǎn)品25個、綠色食品41個，優(yōu)質(zhì)特色水產(chǎn)品深受廣大消費者青睞，具有廣闊的市場空間。
康志永總結(jié)了黑龍江冷水魚明顯不同于其他地區(qū)水產(chǎn)品的三大特點：一是綠色有機、富含營養(yǎng)。我省大水面水產(chǎn)品主要以翹嘴鱖、方正銀鯽、翹嘴鲌（興凱湖大白魚）、鰱、鳙、虹鱒等魚類為主，均為野生或以野生魚類為餌料，DHA和EPA含量超過市場同類產(chǎn)品。二是生長周期長、肉質(zhì)好。我省每年至少5個月的冰封期，水產(chǎn)品生長周期遠高于南方。冰封期水溫1-4℃，使得水產(chǎn)品肉質(zhì)彈性大、更為緊實、脂肪含量更低、且無異味。而且冰封期魚類僅依靠越冬前儲存營養(yǎng)維持生命活動，體內(nèi)有害物質(zhì)代謝消耗后，進一步提高了魚的品質(zhì)。三是生態(tài)健康養(yǎng)殖、無藥殘。我省大部分水域采用生態(tài)套養(yǎng)和生態(tài)放養(yǎng)兩種模式，養(yǎng)殖密度低，不使用抗生素等藥物，確保水產(chǎn)品質(zhì)量安全。
康志永表示，近年來北魚集團以打造龍江漁業(yè)產(chǎn)業(yè)航母為目標，大力推進綠色有機養(yǎng)殖、漁業(yè)三產(chǎn)融合。目前已有32個產(chǎn)品獲有機認證，認證數(shù)量近10萬噸。今年，北魚集團還開發(fā)了龍江魚預制菜，與中國漁業(yè)協(xié)會、大連工業(yè)大學合作，制定龍江魚預制菜標準。借助冬捕季活動，將推出得莫利燉魚等多種菜品，搭建龍江第一村魚市大集，并通過與盒馬鮮生、北京物美等連鎖超市戰(zhàn)略合作，讓全國各地吃上黑龍江美味的冷水魚。
據(jù)會發(fā)布消息，“2022黑龍江冷水魚·冬捕季”系列活動，主要有五項重點活動。一是舉辦冬捕季活動開幕式。開幕式將在哈爾濱太陽島賓館舉行，現(xiàn)場開展黑龍江冷水漁業(yè)品牌推介、“黑土優(yōu)品”授牌、奧運冠軍代言、龍江魚預制菜標準發(fā)布等活動，組織市縣政府、科研機構(gòu)、上市公司等開展現(xiàn)場簽約活動。同期，中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會將舉辦全國大水面生態(tài)漁業(yè)發(fā)展高峰論壇，邀請全國漁業(yè)領(lǐng)域院士、專家，共謀龍江冷水漁業(yè)振興發(fā)展。二是舉辦全國冬釣大賽。冬釣大賽將于27日下午在哈爾濱市呼蘭區(qū)大頂子山溫泉旅游區(qū)舉行，從太陽島賓館至大頂子山沿線的呼口大橋、沿途驛站、大頂子山服務中心等地設(shè)置景觀體驗區(qū)，布置赫哲族漁獵文化展示。在松北區(qū)的龍江魚村設(shè)置魚市大集，開展龍江冷水魚美食品鑒和銷售等活動。三是舉行傳統(tǒng)冬捕大典。冬捕大典將在牡丹江市鏡泊湖，與冬捕季開幕式同期啟動。作為北方漁獵傳統(tǒng)活動，冬捕大典將充分融合肅慎先民、赫哲族為代表的漁獵文化，深度挖掘傳統(tǒng)文化內(nèi)涵，現(xiàn)場舉辦民俗表演、祭祀醒網(wǎng)、點燃圣火、壯士出征、大網(wǎng)拉魚、拍賣頭魚、品味鮮魚等特色活動，打造承載6000年漁獵文化傳統(tǒng)的時代載體，讓傳統(tǒng)捕魚文化煥發(fā)新氣象。四是開展多湖聯(lián)動冬捕。將組織省內(nèi)其他有冬捕條件和經(jīng)驗、參與積極性高的地區(qū)，陸續(xù)開展冬捕活動，形成“一江十湖”的格局。目前，撫遠、肇源、同江、肇東、密山、海林、寧安、通河和七臺河都已經(jīng)結(jié)合本地實際，籌備特色冬捕活動，力爭為冷水魚冬捕季打造新的亮點。五是組織冷水魚營銷活動。冬捕季前期還將提前啟動龍江魚系列營銷活動，通過舉辦全國名菜名廚名店評比大賽，啟動北魚集團連鎖專賣店，邀請頭部主播線上宣傳帶貨等活動，滿足消費者提高社會公眾參與度。
據(jù)了解，本次新聞發(fā)布會共有23家媒體參加，中央媒體有人民日報（人民網(wǎng)）、新華社（新華網(wǎng)）、中央廣播電視總臺（央廣網(wǎng)、央視網(wǎng)、國際在線）等；香港媒體有大公文匯傳媒集團、香港商報等媒體；省內(nèi)媒體有黑龍江日報、黑龍江廣播電視臺（含東北網(wǎng)）、黑龍江網(wǎng)等。
